Giorno: 17 marzo 2017

Cameriere, ci sono cavallette nel mio piatto!

Da diversi anni, la FAO (l’organizzazione mondiale del cibo e dell’agricoltura delle nazioni unite), propone e sottolinea tutti i vantaggi dell’alimentazione entomofaga ma, il mondo occidentale, sebbene rappresenti una piccolissima parte della popolazione mondiale, è rimasto restio all’integrazione degli insetti nella propria dieta. La prima domanda posta dalla popolazione occidentale […]

Uno sguardo al Consiglio degli Studenti: cos’è stato fatto?

L’attuale Consiglio degli Studenti, dopo due anni di lavoro, è ormai giunto alla fine del suo mandato. Prima che si sciolga in modo ufficiale, abbiamo voluto riassumere quelli che sono stati i punti salienti del suo operato chiedendo al Presidente, Carmine Izzo, di rilasciarci un’intervista. Visto che, però, non ci […]